مقدار من عجينة البيتزا او قاعدة جاهزه للبيتزا ( صغيره )
3 كوب دجاج مسلوق ومقطع شرائح بالطول ضعيفه -- نص كوب زبادي -- 2 م ط مايونيز لايت --
نص كوب جبن سائل -- 2 م ص صويا صوص -- جبن موزاريلا -- كوب بقدونس مفروم -- نص كوب كزبره مفرومه -- نص كوب نعنع مفروم -- 2 طماطم منزوعة الحبوب ومفرومه -- بصله مفرومه -- 2 م ط عصير ليمون -- م ط زيت ذره --
الطريــــــــــــــــقه ::
ضعي الزيت في اناء ثم اضيفي عليه البصل وقلبيه حتى يذبل ..
اضيفي الدجاج وتبليه ( بالفلفل الاسود والكزبره البودره والكمون البودره ) قلبي حتى يكتسب النكهه ثم ابعديه عن النار ..
اضيفي بقية المقادير ماعدا الموزاريلا ...
اخلطيها تماما ثم وزعيها على دوائر البيتزا ثم غطيها بالموزاريلا وادخليها الفرن 20 دقيقه حتى تتحمر ويسيح الجبن ... قدميها مع مخلل المانجوو وسلطة الزبادي
موضوع: بيتزا بدجاج 
الإثنين يوليو 27, 2009 2:46 pm